| Brand | |
|---|---|
| Vitigni | Moscato d'Alessandria (Zibibbo) |
| Denominazione | Passito di Pantelleria DOC |
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Marco de Bartoli
Bukkuram Sole d’agosto Passito di Pantelleria DOC 2016
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Ogni anno la vendemmia racconta sensazioni e potenzialità diverse. Questo a Pantelleria è maggiormente amplificato. Marco De Bartoli durante la vendemmia ripeteva spesso che l’elemento indispensabile per ottenere il suo passito di Pantelleria era il “sole d’agosto”, proprio il mese in cui a Bukkuram si mettono ad appassire le uve. Bukkuram “Sole d’Agosto” è il passito che annualmente viene prodotto nel vigneto di Bukkuram. Si abbina perfettamente con frutti di stagione, dolci alla crema, pasticceria secca e cioccolato fondente. Servire a 12-16°C.
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