| Cantina | |
|---|---|
| Denominazione | Sicilia DOC |
| Vitigni | Lucido (Cataratto) e altri vitigni |
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Donnafugata
Anthìlia Sicilia Doc
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Anthilia e un bianco moderno, stuzzicante e immediato, contraddistinto da un bouquet fresco e fragrante. L’etichetta rappresenta.il volto di una donna, misterioso e sfuggente come la civiltà degli Elimi. Anthilia e il nome dato in epoca romana alla città di Entella, in cima alla rocca. Anthilia oggi e il nome di un vino che si identifica nel territorio antico da cui trae origine. È il primo vino ad essere stato concepito a Donnafugata e resta ancora oggi nel cuore di tanti estimatori. Si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca (pesca) unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità. Chiude una buona persistenza. A tavola è perfetto con una bruschetta al pomodoro e basilico, con pasta ai frutti di mare e pesce azzurro. Lo consigliamo anche con la Caesar Salad.
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