| Brand | |
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| Formato | 400 gr |
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Apicoltura Carlo Amodeo
Miele di Aneto Ape Nera Sicula Carlo Amodeo (400 gr)
€10.90Amazon.it prezzo: €10.90 (dal 19/07/2021 02:28 PST- Dettagli)
Il Miele di Aneto, prodotto nel palermitano, nell’agrigentino e nel trapanese nei mesi estivi, ha un aroma che ricorda il profumo del finocchietto ed il suo sapore è deciso con un retrogusto leggermente amaro ricco di sali minerali. Il suo colore varia tra l’ambrato nello stato liquido ed il marrone quando cristallizza. E’ ideale con la ricotta e formaggi non stagionati e delicati.
Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinché il Miele di Aneto mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi. L’Apicoltura dell’Azienda Carlo Amodeo vanta una produzione dei mieli più pregiati e tipici della Sicilia che nasce dall’ape autoctona sicula, l’Ape Nera (Apis mellifera siciliana). L’Ape Nera Sicula è un presidio Slow Food. Si precisa che le informazioni relative alla densità e al colore del miele descritte in questa pagina possono variare leggermente a seconda del periodo dell’anno.
Apicoltura Carlo Amodeo
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