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Donnafugata

Grappa Ben Ryé

34.99Amazon.it prezzo: 34.99 (dal 19/07/2021 16:28 PST- Dettagli)

Un nuovo prodotto di eccellenza a Donnafugata: un distillato che racchiude la personalità del Ben Ryé, frutto della viticoltura eroica condotta sull’isola di Pantelleria. Nasce dalle vinacce del Ben Ryé la nuova grappa di Donnafugata. Un distillato di eccellenza che esprime in modo armonico ed elegante la personalità di Pantelleria, l’isola vulcanica del sole e del vento, tra la Sicilia e l’Africa. E’ da qui che arrivano le vinacce di uva passa di Zibibbo risultanti dalla produzione del Passito Ben Ryé, amato in tutto il mondo e pluripremiato. Le vinacce vengono fermentate in modo da esprimere al meglio il patrimonio aromatico del vitigno. La distillazione avviene attraverso alambicchi continui e, in piccola parte, alambicchi discontinui in rame. Poi dalla collaborazione tra Donnafugata e il Mastro distillatore nasce il blend ottimale tra le grappe delle diverse distillazioni. Infine la sapiente maturazione in legno per 4-6 mesi le conferisce una straordinaria complessità.Le immagini che raccontano l’amore, la cura e la fatica della viticultura eroica vengono illuminate da bagliori dorati, per un ritratto dolce ed elegante. Ben Ryè 2008 è un’edizione speciale del Passito di Pantelleria di Donnafugata, sulla quale il fondatore Giacomo Rallo è stato orgoglioso di porre la sua firma, 20 anni dopo la prima annata: quella del 1989.

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50 cl

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