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Premiati Oleifici Barbera

Olio EVO Barbera Sicilia IGP

12.90Amazon.it prezzo: 12.90 (dal 19/07/2021 19:28 PST- Dettagli)

La frangitura avviene entro 48 ore dalla raccolta, l’estrazione con impianto a ciclo continuo e infine si procede alla decantazione naturale e ai travasi. È un olio di media densità dal colore verde con riflessi giallo oro. Il sapore è fruttato tenue a sfondo dolce con un leggero retrogusto mandorlato. Si consigli di utilizzarlo con pesce, insalate, crudités, minestre di legumi, verdure e ortaggi.

Categorie: ,
Brand

Denominazione

Sicilia IGP

Cultivar

Nocellara, Biancolilla, Cerasuola

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