| Brand | |
|---|---|
| Denominazione | Valli Trapanesi DOP |
| Cultivar | Cerasuola, Nocellara del Belìce |
| Formato | 5L |
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Renda
Olio EVO Biologico Valli Trapanesi DOP
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L’olio biologico Renda è prodotto nell’areale “Valli Trapanesi”, denso, velato, con un colore verde intenso, che si pregia di riflessi dorati. Caratterizzato da un basso tasso di acidità, inferiore allo 0,5, è prodotto dalle cultivar Nocellara del Belice e Cerasuola. L’olio Renda ha un sapore inconfondibile, elegante, apprezzabile all’olfatto, appagante al gusto, con un aroma equilibrato e per nulla scontato, ideale per preparare i propri piatti e condire le proprie pietanze. Ottimo anche sulle verdure crude, sulle minestre e per condire piatti a base di pesce, specie quelli col sapore più marcato e deciso. Al gusto, saporoso ed elegante si nota la pasta di trama fine, l’appagante aromaticità e conduzione che associa equilibrate e ben distribuite porzioni di dolce, amaro e piccante.
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