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Campisi

Finocchietto selvatico

10.99Amazon.it prezzo: 10.99 (dal 19/07/2021 17:58 PST- Dettagli)

Il Finocchietto selvatico fa parte del mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina, un mondo davvero affascinante. Gli ingredienti di questo mondo servono soprattutto per esaltare il sapore, ma molti presentano proprietà benefiche o aiutano la digestione. L’azienda familiare Campisi nasce nel 1854 a Marzamemi (SR), in un piccolo borgo intriso di tradizioni legate alla lavorazione del pesce. Legata al mare da oltre un secolo, Salvatore Campisi produce e trasforma una vastissima gamma di prodotti ittici, dal Tonno Rosso, Pescespada, Ricciole, alla pregiatissima bottarga, mosciame (prosciutto di tonno) fino alla raffinazione del pescato in pesti e paté.

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