Nero dei Nebrodi

Pancetta tesa dei Suino Nero dei Nebrodi

23.99Amazon.it prezzo: 23.99 (dal 16/05/2021 15:58 PST- Dettagli)

La pancetta Nero dei Nebordi si ricava del ventre del maiale può presentare o meno la cotenna. La pancetta prodotta con metodi artigianali senza presenza di additivi ha un colore rosso sbiadito. Ha una forma irregolare e uno strato di grasso bianco con filettature rosa (più o meno scure) di carne magra. Presenta un sapore delicato, ben equilibrato e speziato e un odore dolce e profumato.

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