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Nero dei Nebrodi

Capocollo di Suino Nero dei Nebrodi

39.60Amazon.it prezzo: 39.60 (dal 09/11/2021 05:11 PST- Dettagli)

Il capocollo di Nero dei Nebrodi è prodotto esclusivamente con carni di suino nero, razza autoctona dei Monti Nebrodi. Prende il nome dalla parte della lombata più vicina alla testa del suino nero. Il prodotto al taglio presenta una fetta compatta di colore rosso carne, con venature variabili di grasso. Il sapore è persistente e intenso unito a quello di aromi e spezie naturali.

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