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La Nicchia Pantelleria

Cucunci medi di Pantelleria sotto sale

12.90Amazon.it prezzo: 12.90 (dal 19/07/2021 22:28 PST- Dettagli)

Cucunci (frutto del cappero di Pantelleria) sotto sale, calibro medio. Il cappero classico non è altro che il bocciolo della pianta del cappero, non ancora aperto. I contadini di Pantelleria, non cogliendolo, lasciano sbocciare il fiore, ottenendo poi questo frutto dalla forma allungata, “a goccia”, tradizionalmente conservato sotto sale o sottolio per essere consumato come sfizioso aperitivo. I frutti della pianta del cappero vengono attentamente selezionati da La Nicchia: solo quelli di calibro medio vengono utilizzati per essere conservati sotto sale, offrendo una giusta consistenza e un bell’aspetto. Ottimi per arricchire e guarnire insalate, piatti di pesce e carne rossa o bianca.

Confezione: vasetto vetro
Formato: 90 gr
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90 gr

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vasetto vetro

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